O nama
Personalizirana transformacija. Nova vizija zdravlja
Prije svega da se predstavim, ja sam Petra, najprije majka troje divne djece, a onda i nutricionist te autorica kuharice „Zdravi gurman“. Jako sam ponosna što mogu reći da sam prva nutricionista u Hrvatskoj (a možda i nešto šire) koja je prihvatila nova znanja i spoznaje i primijenila ih te i dalje primjenjujem u svojoj praksi. Moj rad se temelji prije svega na radu jedan na jedan svakodnevno sa mojim klijentima, gdje pažljivo slušam i pratim razvoj njihovih simptoma paralelno s njihovim nalazima. Ne prihvaćam autoimuno i ne prihvaćam ideju da naša tijela napadaju sama sebe. Riječ je o patogenima koji su nastanili naše pojedine organe i sukladno tome su bolesti i stanja dobivala razna nova imena bez ideje o njihovom rješavanju. Da to zaista i je tako potvrđuju pretrage koje moji klijenti prema uputama naprave.
Ono što je važno za reći o mojoj praksi je da svoja stečena nutricionistička znanja o vitaminima, mineralima, anatomiji tijela te adekvatnim prehrambenim navikama s obzirom na dob i stanje pojedinca, primjenjujem zajedno s novim informacijama o hrani koja hrani uzročnike bolesti i omogućava im razmnožavanje unutar našeg organizma. Ono što izgleda kao napad organizma na vlastite organe, zapravo je napad organizma na virus koji se naselio, na primjer, unutar štitne žlijezde pa tako imamo „autoimune“ bolesti štitnjače.
Misija preobražaja kroz zdravlje i razumijevanje
Najbolji dio mog posla (koji zaista ne smatram poslom već nečim što živim i samo to dijelim i širim na druge) je osjećaj koristi. Da radim nešto što je zaista značajno i pomaže nekome. Oduvijek sam voljela biti u komunikaciji sa ljudima različitih profila i svjetonazora, ljudima koji imaju široku perspektivu i spremni su uvijek učiti. Sretna sam i ponosna što sam možda čak prva nutricionistica koja je odlučila svoje do sada stečeno znanje o tijelu i kako ono funkcionira spojiti, nadograditi s novim i suvremenim spoznajama; a to su spoznaje o uzročnicima različitih bolesti i stanja te što u suštini iza njih leži. U svome radu prvo krećem od uzroka, eliminiramo sve ono što potiče taj uzrok na daljnje bujanje i širenje problema, a zatim sa svim što je preostalo prilagođavam se onome kome nastojim pomoći. Ono što dalje radimo je da se prilagođavamo vašem dosadašnjem životnom stilu i nastojimo ga promijeniti samo onoliko koliko moramo da bi došli do cilja i da bi bili tamo gdje želite biti; zdravi, gdje vi upravljate svojim tijelom i kognicijom.
Zdravi gurman – Izlječivo neizlječivo
Nova knjiga o tome kako prehrana, znanje i svjesni izbori mogu podržati prirodno ozdravljenje.
Praktični savjeti, jelovnici i informacije za one koji se suočavaju s autoimunim bolestima, anksioznošću, alergijama, TSW sindromom, teškim dijagnozama – i za sve koji žele živjeti zdravije.